蔡阿咪的大小事

頡寶牛肉麵

AM11:00~PM8:00

06-2522176

台南市公園路677號(靠近六甲頂中油加油站)

每周三公休

聽我那延平市場八卦達人的大姑說起，婆家附近開了間牛肉麵店

是南京牛肉麵兒子自己出來經營

我很意外居然會選在公園路後段這，因為這裡不太好做生意

環境部分委託史偉莎做定期清潔消毒

內用有冷氣及電視，但座位很少

算一算，客滿只能容納１５人

五大堅持

１．嚴選澳洲進口牛肉，產地來源清楚

２．全程使用RO水，衛生零污染

３．採用大量牛骨及天然蔬果以數十小時細火慢燉湯頭

４．保證絕無添加嫩精粉等人工化學添加物

５．合格優良麵廠製麵

ＭＥＮＵ

麵價45~200元都有

不知道從何點起的話，不妨參考一下上面的人氣商品

有牛肚牛筋牛肉三寶麵／紅燒牛肉拉麵／排骨麵

原汁紅燒三寶麵（小）

（抱歉！手機拍的很沒美感）

我從沒吃過南京牛肉麵（聽說很有名？），所以無法判斷口味是否有差距  

麵份量一般，但肉給的倒很實在

牛肚切成薄片好入口，不過中藥味（八角？）重了點，我自己不是很喜歡

牛肉及牛筋就不一樣了！（滷汁應該不同）軟爛又入味，好吃！！

湯頭是濃郁但單純的牛肉味，不過於甜膩，喝起來很過癮！！！

正符合他們的第三堅持

又找到一間很棒的牛肉麵店，推薦給大家～

過了北安路的公園路，其實還有很多美食喔！

1.老二鹹水雞

2.丹丹羊肉

3.新市米苔目的手工大腸

4.越南河粉

5.黃記古早味包子